水分調(diào)節(jié)在玉米加工設備中的應用

發(fā)布時間：2021-12-03 來源：河南糧院

目前在很多的玉米加工廠中，在玉米加工設備生產(chǎn)之前，都會對物料進行水分調(diào)節(jié)。將物料中的水分含量達到合適的標準之后才進行生產(chǎn)加工，這樣做可以提高設備的生產(chǎn)效率，保證的設備的加工質(zhì)量。下面我們來詳細的介紹下。

著水后的玉米入潤玉米倉進行潤水，使水分均勻地滲透玉米的皮層和胚，但若潤水時間過長，水分滲透到胚乳部分，會造成脫皮困難。而時間過短，胚吸水不足，會導致加工效率下降。
玉米加工設備對玉米水分含量的要求是16%-17%，此時的玉米處于*佳的狀態(tài)，它可以為后期的分離、篩選加工做好準備。若水分含量低于這個范圍，胚的水分將高于玉米籽粒，這時玉米皮、胚乳、胚的結(jié)合比較牢固，不易分離，給脫皮、脫胚帶來難度。若水分過高時，則很容易造成篩理困難，產(chǎn)量下降，增加玉米深加工設備的動力消耗。因此，不論水分含量過高或者或過低，都需要對其水分進行調(diào)節(jié)，且進行調(diào)節(jié)時需要熟練掌握一定的技巧。

玉米加工設備的水分調(diào)整工序通過增加玉米皮層和胚的水分，軟化皮層和胚，增強皮層韌性，減小皮層與胚乳的結(jié)合力，使胚體膨脹，彈*增加。

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