解析玉米加工設備的制粉方法
發(fā)布時間:2021-12-16 來源:河南糧院
隨著我國經濟的快速發(fā)展,市場在不斷發(fā)生變化,但是有一點卻始終不會改變,就是對于口糧的需求。隨著技術的升級,河南糧院糧食加工設備也在不斷進行技術升級,生產的產品種類在不斷增加,滿足著市場的需求。
在生產加工過程中,玉米制粉設備制粉是很種,玉米粉的質量是決定了食品的質量,在制粉過程中有很多種方法,常見的有干法、濕法、半濕法。下面詳細的給大家介紹下三種制粉的方法。
干法:就是不對玉米進行水分調節(jié),而直接利用機械法,進行搓碾后擠壓或撞擊搓碾的共同作用,使皮、胚與胚乳分離的方法。該法工藝簡單、能耗低、無污染,但是提胚效率低,胚中含淀粉多。
濕法:就是將玉米浸泡、磨漿后采用旋流分離法使淀粉與玉米皮。胚互相分離的方法,該法的提胚效率高,為85%到95%,但設備投資大,生產成本高。
半濕法:提胚,即用潤水脫皮破碎、壓胚提胚等過程,能有效分離胚的一種提胚方法。該法提胚效率高,能耗較低,設備投資費用低,生產成本低。
玉米制粉設備制粉的方法有哪些?不同的制粉方法有各自不同的特點,不只單純的追求**率,高出粉率,要根據實際情況,進行相應的選取,以實現(xiàn)經濟效益的較大化。
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