解析玉米深加工設備的處理工藝
發(fā)布時間:2021-11-29 來源:河南糧院
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,市場在不斷發(fā)生變化,但是有一點卻始終不會改變,就是對于口糧的需求。隨著技術的升級,河南糧院糧食加工設備也在不斷進行技術升級,生產(chǎn)的產(chǎn)品種類在不斷增加,滿足著市場的需求。
現(xiàn)階段人們的生活水平提高了,對所吃的食物品質(zhì)要求是越來越高。都崇尚科學養(yǎng)生,要養(yǎng)生那玉米是必不可少的食物。人們通過玉米深加工設備把玉米加工成玉米糝、玉米面等。那么,玉米深加工設備在操作過程中,它的處理工藝又是什么樣的呢?
玉米深加工設備在加工玉米時,分為很多流程,脫皮、脫胚、清選、粉碎等。就脫皮而言,常用的方法就有濕法、干法、半干法等工藝。每一種脫皮方法都有自身的特點,當然也會有或多或少的缺點。就整體來說,現(xiàn)在大部分的企業(yè)采用的還是全干法脫皮工藝。該脫皮工藝效率高、脫皮干凈、色澤也較為光亮。
而傳統(tǒng)的濕法脫皮工藝,是采用脫皮設備等拌水后對玉米進行脫皮,因為受外界溫度、濕度的影響,稍有不慎就會容易造成脫不凈,出仁率低,成品內(nèi)有黑星、成品質(zhì)量差,所以現(xiàn)在使用范圍是比較小的。
就玉米深加工設備的配置而言,設有砂輥脫皮機、脫皮拋光機,工藝布置兩脫一拋光的工藝流程,可以很好的達到無皮、無黑星、無胚芽、出仁率高、色澤光亮等特點,可為后續(xù)加工工序提供有益的質(zhì)量保障。另外清糧和脫皮工藝在所有的加工工序中都很重要,操作人員要充分做好清糧和脫皮工作。
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