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解析大米加工設(shè)備脫殼工藝的特點(diǎn)
在大米加工設(shè)備的生產(chǎn)中,脫殼是一項(xiàng)比較重要的工藝,直接影響著設(shè)備的加工效果。而礱谷機(jī)就是主要用于大米脫殼的設(shè)備,其質(zhì)量的好壞直接影響著物料分離效果的好壞以及碎米率的多少,因此對(duì)于很多廠家而言,對(duì)于大米加工設(shè)備脫殼工序都給予很大的關(guān)注。
但是大米加工設(shè)備如何在不傷害糙米的基礎(chǔ)上進(jìn)行物料的分離呢?這個(gè)就需要我們先進(jìn)行物料性質(zhì)的分析。經(jīng)過(guò)研究不難發(fā)現(xiàn),糙米和稻谷的外殼看上去是緊挨著的,然而實(shí)際上兩者之間并沒(méi)有太大的粘粘度,之所以能夠得出這樣的結(jié)論是因?yàn)槲覀儚牡竟绕拭娴慕嵌瓤,發(fā)現(xiàn)其糙米和外殼之間并沒(méi)有相挨的太緊,中間還是有一定的空隙的。由此可見(jiàn),如果稻谷足夠干燥的話,只要稍微一碰就會(huì)讓其外殼分離開來(lái)。
在了解的過(guò)程中,我們還做出了用熱水讓胚乳膨脹的操作,隨后被熱水處理后的稻谷頂部的位置粘連處會(huì)優(yōu)先打開,因此我們得出了這樣一個(gè)結(jié)論:稻谷的頂部更加的脆弱,使用礱谷機(jī)對(duì)其進(jìn)行脫殼的時(shí)候可以針對(duì)該位置進(jìn)行加壓,更大程度上確保不傷害糙米的情況下就能夠完成脫殼的效果。
實(shí)際上,要想輕松去除稻谷中的外殼而又不傷害到糙米,需要獲得相應(yīng)的破壞強(qiáng)度,這個(gè)破壞強(qiáng)度跟礱谷機(jī)對(duì)稻谷施加的壓力以及稻谷的種類有關(guān),一般情況下為2.5牛,不過(guò)如果算上沒(méi)有切除稻谷頂部的那三分之一的話,可能需要大一點(diǎn),在5牛左右。
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