玉米加工機(jī)械對(duì)玉米膳食纖維的開(kāi)發(fā)可提高數(shù)倍經(jīng)濟(jì)價(jià)值

       玉米加工機(jī)械的玉米蛋白水經(jīng)離心分離、脫水干燥可得玉米蛋白粉，用它可生產(chǎn)醇溶蛋白、蛋白發(fā)泡粉、L-谷氨酸、玉米黃色素、食用玉米蛋白粉等食品配料。玉米蛋白粉粗蛋白含量20%-60%，還可用于豬、雞等動(dòng)物飼料，但其賴氨酸含量偏低，應(yīng)與賴氨酸含量高的飼料原料如豆粕、魚粉和預(yù)混料等搭配使用。

　　從玉米糠皮、玉米渣中可提取玉米膳食纖維，其纖維含量高，可**體內(nèi)腸道垃圾， 般用作食品增補(bǔ)劑，起到防止**，**等作用。玉米膳食纖維的開(kāi)發(fā)可使其提高數(shù)倍經(jīng)濟(jì)價(jià)值，具有較高的利用價(jià)值。

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